welche gericht hat euch in letzter zeit in wien wirklich beeindruckt?

ich weiß, lieblingsrestaurant wurden schon 10000x erfragt, mich würde aber nicht das interessieren sondern welches gericht ihr in wien in letzter zeit wirklich beeindruckend fandet! wo habt ihr euch gedacht - wow, das ist mal echt was besonderes?

edit: bei gott, ich hasse reddit so sehr….wieso probiere ich auch nur ein einziges mal normale antworten auf eine normale frage zu bekommen